Wat is een recept voor de dressing te gaan met Thanksgiving-diner
Wat is een recept voor de dressing te gaan met Thanksgiving-diner
Cornbread Dressing - dit antieke recept werd overgeleverd van generatie op generatie en heeft geen metingen?. Het maakt veel dressing
Ingrediënten:
1 grote pan gebakken maïsbrood (wit maïsmeel), gekoeld en fijn verkruimeld (9 x 13 "pan)
Gehakt uien, 2 kopjes of meer
Gehakt selderij, 2 kopjes of meer
Verscheurde kip of kalkoen, 2 kopjes of meer
Salt, naar smaak
Sage, te proeven, te gebruiken 3 eetlepels of meer
kip of kalkoen bouillon - beginnen met een liter gewoon om ervoor dat je genoeg - u kunt gebruik maken van wat er nog aan jus later te maken of invriezen voor later gebruik
Procedure:.
in een grote pan, meng alle ingrediënten behalve de bouillon.
Mix in bouillon tot dressing is erg vochtig, maar niet te vloeibaar. bouillon toe en laat het op een paar minuten op te nemen om te zien of u wilt meer toe te voegen. het kan zijn om te experimenteren met het aan de manier waarop u het wilt krijgen. Als je niet genoeg bouillon hebben, zal de dressing kruimelig en droog zijn, dus het is beter om te hebben veel dan te weinig.
Giet in een licht ingevette 9 × 13-inch pan. (u mag twee pannen nodig)
Bak bij 350 ° F tot firma en gebruind op de top. (Niet gaar - je dressing te droog)
Cool en in vierkantjes gesneden.
Serveer met kalkoen en kalkoen jus. (Top met een plak van gekoelde jellied cranberry saus)
Was dit antwoord nuttig? Ja Enigszins Nee, bedankt voor de feedback!
bewerken Antwoord van Neila Rockson vertrouwen stemt 63.4K Het oplossen van problemen in de wereld. . . één antwoord op een moment. Begin met droog brood kubussen die u kunt ophalen in de winkel asdressing mix.Take de nek, ingewanden, hart en lever en kook in een pan untilcooked.Place het brood kubussen in een grote kom. Snijd bleekselderij, shredcarrots, paddestoelen (uit blik of vers), en uien. Plaats deze metde brood cubes.Open de kruiden pakket dat met het brood kubussen kwam andsprinkle het op hen. Voeg twee eieren aan het brood kubus mengsel. Spoonenough bouillon van het vlees pan aan de blokjes brood te bevochtigen. Meng welland stuff kalkoen of kok in een aparte pan. Southern Way
Kook een grote kip (3 of 4 pond.) In pot met water, tot het vlees isfalling off botten. Verwijderen uit bouillon en uitbenen. Snij in beet sizepieces. SAVE BROTH.Boil 6 eieren. Peel, en hak ze fijn. Hak grote stengel bleekselderij en onelarge witte onion.Make een koekenpan maisbrood. (8 of 9 inch gietijzeren koekenpan) Crumble cornbread in een grote schaal. Giet bouillon dan maïsbrood untilmixture is soupy. Voeg gehakte eieren, selderij en uien. Voeg zout andpepper en salie naar smaak. Voeg stukjes kip aan mengsel. Ifmixture ziet er droog, voeg meer bouillon. Bak tot selderij is tender.Serve met Giblet jus en gebraden kalkoen en genieten.
