Wat is een goede Portugese recept?
Wat is een goede Portugese recept?
Vingadosh
is een heel goed ontbijt maaltijd. Mijn grootouders maken het een stuk vooral rond de feestdagen en de hele familie houdt ervan. Evenals Linguica
. Vingadosh
is padagee stoofvlees bestaande uit baklava, aardappelen, eieren, gebakken rijst, zoet brood, amandel vlotter, meestal geserveerd rond Kerstmis tijd voor het ontbijt of lunch. Linguica
recepten vindt u hier http://www.gasparssausage.com/linrec.html
er zijn veel verschillende linguica recepten zoals linguica en eieren, linguica en aardappelsoep, linguica ontbijt burrito Dit zijn twee van mijn favoriete Portugese gerechten, en ik hoop dat u hen zo veel als mijn familie en ik doe graag! Het ding over Portugese gastronomie is dat je tienduizenden recepten om uit te kiezen (ik bedoel letterlijk, zoals bijvoorbeeld is er meer dan duizend recepten waar de belangrijkste ingrediënt is kabeljauw, bijvoorbeeld). Mijn favoriete ones: Fish Tomato rijst met gebakken horsmakreel Voor elk kopje rijst, 2 van dezelfde kopjes water 1 tomaat 1/2 kleine ui 1 paprika 5 eetlepels olijfolie 5 kleine paard makreelen per persoon Salt Bepaal eerst hoeveel rijst cups je gaat koken. Snijd de tomaat in twee helften en de peper in kleine vierkante stukjes gehakt en de ui en kook beide in twee keer de hoeveelheid rijst je hebt besloten om te koken, zaden inbegrepen, samen met 1 lepel olijfolie. Tijdens het koken, voeg wat steenzout en roer. Daarna smash de tomaten in het water en houdt het water, wordt dit water gebruikt worden om de rijst te koken. Nu kun je de rijst toe te voegen aan het water en laat het koken op laag vuur. Laat het koken en bak de Horse Mackerels in een koelkast met behulp van 4 eetlepels olijfolie. Als de vis huid is knapperig, heeft het gedaan. Serveer met portuguese corn brood ( 'Broa'). Dessert Portugese rijstpudding 250 g witte rijst 250 g witte suiker 6 dl water 1 eetlepel boter 1,25L melk 5 eierdooiers 1 kaneelstokje 1 grote strook van citroenschil kaneelpoeder Giet het water in een pan. schil, een kaneelstokje en wat boter toevoegen. Wanneer het water begint te koken, voeg rijst en laat het koken op een laag vuur tot het water bijna verdampt is. melk toe te voegen aan de rijst (2 dl per keer) en laat het koken, nog steeds in een laag vuur. Wanneer u de laatste beker melk toe te voegen, voeg suiker. Laat alles koken tot je een romig mengsel te verkrijgen. Haal de pan van het vuur en wacht tot hij afgekoeld is een beetje. Klop de eidooiers met wat melk en voeg ze toe aan de rijst. Zet de pan terug op het (laag) vuur en roer de rijst tot alle dooiers gaar zijn. Nogmaals, en ten slotte, haal de pan van het vuur. Als voor vlees, mijn favoriet daarvan zijn Portugese Stew (varkensvlees, kip en vlees van koeien, samen met 3 diferent worstjes genaamd 'chouriço', 'farinheira' en morcela ', geserveerd met gekookte aardappelen, rijst, groene kool, rapen en wortelen) en Favas (Fava of tuinbonen geserveerd met varkensvlees ribben, bacon en hetzelfde 3 worsten in het Portugese stoofpot recept). Je hebt zoveel je zou stikken. Bom apetite. :)
