Hoe doe je kalkoen jus te maken?

Hoe doe je kalkoen jus te maken?
Nadat de kalkoen is gebrand, gebruikt u de pan druipen om jus te maken. Ten eerste, voor te bereiden een roux door het smelten van 1/2 stok van boter in een saus pan op matig temperatuur op de kookplaat. Voeg ca. 3-4 lepels van meel aan de gesmolten boter en bak deze ervoor te zorgen dat het meel niet aan de bodem en geen klonten te maken. Zodra deze mix gaar is, voeg de pan druipen en laat het geheel aan de kook en de temperatuur te verlagen tot het dik. Als te dik is, kun je water toe te voegen. Ik hoop dat dit helpt! Genieten!!!!