Hoeveel macaronisalade heb je nodig om 300 mensen te voeden?

Hoeveel macaronisalade heb je nodig om 300 mensen te voeden?
Ervan uitgaande dat dit een evenwichtig en geportioneerde maaltijd, een gemiddelde van 4 oz. door volume zou een goede plek om te beginnen. Sommigen zullen meer nemen, sommige minder. Je moet ook nagaan hoe deze 300 breekt door leeftijd, geslacht en activiteitenniveau.