Wie beslist of een voedingsmiddel biologisch niet?

Wie beslist of een voedingsmiddel biologisch niet?
In de Verenigde Staten kunnen worden gecertificeerd of, de USDA (United States Department of Agriculture) bepaalt of een voedingsmiddel voldoet aan de eisen van "gecertificeerd biologisch." Niet alle biologische telers gaan door het proces van het worden gecertificeerd biologisch, ook al zijn ze organisch groeien.