Eten en koken > Organic Foods > Zijn de voordelen voor de gezondheid van biologische voeding de moeite waard de kosten?

Zijn de voordelen voor de gezondheid van biologische voeding de moeite waard de kosten?

 
Zijn de voordelen voor de gezondheid van biologische voeding de moeite waard de kosten?
Ik zou zeggen ja, maar niet op de manier waarop je denkt. In het algemeen, het bestrijdingsmiddel niveaus goed gewassen traditionele voedingsmiddelen blijken veilig voor menselijke consumptie. Mensen die dat doen consumeren conventionele voedingsmiddelen hebben kleine maar detecteerbare niveaus van pesticiden. Overschakelen naar volledig biologische voedingsmiddelen kunnen leiden tot niveaus van bestrijdingsmiddelen in het lichaam om niet op te sporen na een paar dagen te worden. Heeft dit te vertalen naar eventuele voordelen voor de gezondheid? Het is niet known.Some studies hebben iets grotere hoeveelheden van bepaalde vitaminen in biologisch geteelde groenten gevonden. Tot zover het bewijs is gering en sketchy.However, wat belangrijk is bij het overwegen van biologische voedingsmiddelen, in het bijzonder verwerkt, verpakt biologische voeding, is de gerichte demografie van dergelijke biologische voeding: gezondheidsbewuste mensen. Veel van deze verpakte biologische producten worden geformuleerd op een manier die superieur is aan conventionele producten zijn: met hele korrels, veel vezels, weinig verzadigd vet, minder zout, niet gehydrogeneerde oliën, etc. Deze voeding verschillen zijn duidelijk uit de label. Daarnaast worden biologische voedingsmiddelen gericht op een demografische bereid om extra te besteden aan hun voedsel. Voor dergelijke redenen, zijn veel hoogwaardige voedingsmiddelen die duur, beter smakende ingrediënten biologisch gemaakt. Mensen kunnen zeggen: "biologisch voedsel smaakt beter", maar dit is echt niet waar, want het eten is biologisch. Als een teler is er gebeurd met hun vakgebied autonoom te verdelen in de helft, groeit de ene kant conventioneel, de andere, alle andere dingen hetzelfde, het eten zou hetzelfde smaken. Een teler dat kleinere gewassen produceert zal meer bereid te ondernemen duurdere teeltmethoden met inbegrip van organische zijn, wetende dat ze in staat zijn om hun producten te verkopen tegen een premie zal zijn, omdat ze moeilijk concurreren met een grotere teler zou hebben. Dientengevolge, de organische producten op de plank happed worden gemaakt met behulp van hoogwaardige producten en duurdere werkwijzen en dus misschien beter smaken wederom niet omdat ze organic.So terwijl deze organische voedingsmiddelen zijn "beter", is het noodzakelijk niet omdat ze zijn biologisch. Bepaalde voedingsmiddelen zijn alleen beschikbaar in biologische rassen. "Wild" of lowbush bosbessen, veel hogere antioxidatieve activiteit in vergelijking met traditionele bosbessen. Wilde bosbessen zijn meestal alleen beschikbaar in biologische rassen. Zijn wilde bosbessen de moeite waard? Ze zijn misschien wel 30 cent extra per pond. Heb ik wilde bosbessen kopen? Tuurlijk. Ze zijn kleiner en zoeter, en hoe hoger gehalte aan antioxidanten maakt me bereid zijn om een ​​extra 30 cent gokken. Misschien op de weg, het is aangetoond dat dergelijke extra antioxidanten geen extra voordelen. In een dergelijk geval, zal ik uit 30 cent voor iets dat een beetje sweeter.Should u meer te betalen voor biologische producten was? Het hangt er van af. Het vergelijken van identieke voedingsmiddelen, is niemand gaat om een ​​biologisch product zeggen, zeggen een organische oranje, is erger dan een conventioneel geteelde één. Beschouw het als een gok dan: je wedden X extra dollars dat een biologisch product beter voor u dan een conventionele, maar verder identiek product zal zijn. Of je hebt gelijk en je hebt opgedaan wat voordelen voor de gezondheid van biologische producten toevallig of biologische producten identiek zijn met conventionele producten en je hebt verspild X dollars, maar hebben nog steeds een voedingsproduct, die beter is dan de goedkopere spul zou smaken geconsumeerd. In deze situatie, als je geld te sparen, en de uitgaven X dollars zal geen invloed hebben op hoe veel groenten en fruit je eet, zou het misschien de moeite waard zijn. Aan de andere kant, als het geld is krap voor u, en de aankoop van biologische groenten en fruit zou dwingen je om minder groenten en fruit te consumeren als gevolg van de hogere kosten, biologische groenten zijn uit de question.In vergelijken verpakte voedingsmiddelen met verschillende voedingswaarde op het etiket tussen conventionele en biologische producten, altijd rekening met de voedingswaarde feiten en ingrediënten alvorens te overwegen al dan niet iets biologisch. 100% volkoren, lage wafels suiker gemaakt met koolzaadolie en gedroogde stukjes fruit zijn het meest zeker beter dan verrijkt tarwemeel, zoete, gehydrogeneerde eggos, al dan niet de gehele korrel degenen of de eggos gebeuren organische of niet te zijn. Volle granen producten laag in verzadigd vet en vrij van transvet zijn zeer zeker meer gezonde, er is geen gokken hier. Door alle middelen, als je kunt veroorloven gezondere producten zoals dit, ze kopen, ongeacht of ze organic.Likewise, kan biologisch voedsel ook unhealthful simpelweg omdat van het product. Conventioneel geteelde magere kalkoen beats organisch gegroeid, maïs gevoed, met de hand opgevoed rundvlees op elk gewenst moment te wijten aan de lagere cholesterol en verzadigde vetgehalte. Geloof niet dat je jezelf doet een plezier, alleen maar omdat je het eten van biologisch voedsel. Organische gemalen suiker of organisch is nog steeds gewoon een stel lege calorieën die kunnen worden vervangen door betere voeding, met inbegrip van conventioneel geteelde fruits.So wat er werkelijk bijdraagt ​​aan het maken van een biologisch product de moeite waard de kosten is niet, want het is biologisch, maar eerder om de voedingswaarde . In alle gevallen overwegen de voedingswaarde tussen het organische product en als alternatief als eerste. Als men komt uit op de top, geen vraag, koop de meest voedingsproduct ongeacht de organische-ness. Als ze gelijk zijn qua voedingswaarde verschijnen, rekening houden met de extra kosten van het biologisch product en beslissen hoe het zal van invloed zijn op basis van uw financiële situatie.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved