Welke elementen beïnvloeden menu design

Welke elementen beïnvloeden menu design
Hier zijn een aantal factoren die de menu-ontwerp en lay-out beïnvloeden:? De klantenkring is de belangrijkste overweging. Onbekende voedingsmiddelen kunnen experimenteren aan te moedigen, maar kon beslissingen bemoeilijken. De taal en indeling, evenals illustraties, moet worden afgestemd op de meest voorkomende klant. Lunchmenu's moeten korter en gemakkelijk geabsorbeerd vanwege de kortere verwachte dineren tijd. Etnische thema's kan voorstellen kleuren, randen, of andere atmosferische elementen. Correct gebruikt, foto's en andere illustraties kunnen de vraag naar verschillende items met bekende beroep, met de nadruk winstgevend of bekende gerechten rijden.