Eten en koken > Kruiden Kruiden en specerijen > tijm > Hoeveel grond tijm is gelijk aan een theelepel verse tijm?

Hoeveel grond tijm is gelijk aan een theelepel verse tijm?

 
Hoeveel grond tijm is gelijk aan een theelepel verse tijm?
Je kunt niet echt meten het op die manier, ondanks wat de boeken zeggen, die ik zeer te weerleggen op. Er wordt gezegd dat 1 theelepel gemalen tijm is gelijk aan 2 en een halve eetlepel verse tijm. Maar dat verandert wanneer je voor het eerst blancheren uw verse tijm - Dat is wanneer ze worden geactiveerd. Hun geur gaat sterker, hun 'stam' barst uit in smaak en alles in het kruid gaat wild. Hetzelfde geldt voor andere sterke kruiden zoals dille, rozemarijn, enz.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved