Wat is de functie van rozemarijn?

Wat is de functie van rozemarijn?
Rozemarijn is een kruid dat smaak voegt de het voedsel het is toegevoegd aan. Het heeft een smaak die is zeer sterk en een beetje zoals grenen sap, zodat het meestal wordt gebruikt in kleine hoeveelheden. Het is uitstekend met geroosterde kip en varkensvlees, ook erg handig voor grote stukken vis. Het heeft minder nut met rundvlees.