Wat zijn de toepassingen van piment?

Wat zijn de toepassingen van piment?
Ground piment is niet, zoals sommige mensen geloven, een mengsel van specerijen. Integendeel, het is de gedroogde vruchten van de Pimenta dioica plant. Piment is een van de belangrijkste ingrediënten van de Caribische keuken en wordt gebruikt in de Caribische jerk kruiden is ook een ingrediënt in de commerciële worst voorbereidingen en curry poeders. In Groot-Brittannië wordt gebruikt in veel gerechten, zoals gebak en als component van beitsen specerijen. ----------------------------------- Piment heeft een sterke penetrante geur die mensen doet denken aan een mix van kaneel, knoflook en Nutmeg- maar het is in feite de gedroogde bessen van de Pimenta dioica boom. Het heeft vele toepassingen. Culinaire toepassingen omvatten - soepen, stoofschotels & amp; curries, Jamaicaans rukte vleeswaren, gebak, koekjes & amp; taarten. In zijn geheel vorm (niet gemalen) het wordt gevonden in kruidenmixen voor sommige thee en sommige augurken. Aromatherapie gebruik (olie) bevatten - de behandeling van artritis, depressie, maag krampen, indigestie en misselijkheid. Nieuwe studies worden in het gebruik ervan voor de behandeling van nerveuze spanning /afzuiging en neuralgie.