Welke toepassingen heeft peterselie te hebben?
Welke toepassingen heeft peterselie te hebben?
Er zijn veel toepassingen voor peterselie. Het is goed om alleen te strooien op vlees of gemengd met andere specerijen. Het is geweldig om strooi op gebakken aardappelen of in zowat elke groenteschotel, en in soepen en stoofschotels. Het kan ook dienen als garnering om gewoon een schotel kijken 'mooie'. Het is mild van smaak, maar zeker verbetert de smaak van zowat elk gerecht je het gebruikt. Het is goed om te gebruiken tijdens het kookproces of strooi op of meng in na het eten is cooked.It helpt tevens een einde aan "knoflook adem". Dat is waarom sommige restaurants zet het op het bord als garnering.