Hoe ga je te veel gerookte paprika in de keuken te neutraliseren?
Hoe ga je te veel gerookte paprika in de keuken te neutraliseren?
U kunt proberen het toevoegen van meer vloeistof (op basis van zuivel, in het bijzonder) om de smaak te verdunnen. (Als het te vloeibaar wordt je kunt proberen het toevoegen van bloem of maïzena te dikken). Als alternatief kunt u proberen het toevoegen van suiker, ongeveer 1/2 van een theelepel per keer, controleren om te zien of het smaakt beter na elke toevoeging.