Paprika is identiek aan pimenton?
Paprika is identiek aan pimenton?
Spaanse paprika, niet te verwarren met regelmatige of Hongaarse Paprika, ook Pimenton, een specerij gemaakt van pimiento Chili. Het is een Chili Poeder gebruikt in alles van chorizo worst, gebakken eieren. Pimenton de la Vera is uit de pimiento Chili en wordt gerookt om het kruid te maken. Het is vernoemd naar de vallei waar het wordt exponenten. Dus ja, Pimenton kruid is hetzelfde als (Spaans) Paprika.