Kun je nootmuskaat eten?

Kun je nootmuskaat eten?
Ja. Nootmuskaat is een specerij algemeen gemalen of geraspt op voedsel. Het is een kruid dat is het zaad van de nootmuskaat boom, een tropische evergreen die groeien op de Spice Eilanden. De vrucht van de boom produceert foelie die wordt gemalen uit de gedroogde vezelige vlees van de vrucht en de nootmuskaat zaad dat wordt gebruikt heel of gemalen. Het wordt het meest gebruikt in desserts, zuivel gerechten, curries, en gekruide drankjes. Toch moet men voorzichtig zijn hoeveel wordt ingenomen. Hoewel niet giftig voor mensen wanneer geconsumeerd in normale hoeveelheden, wees voorzichtig om niet te veel hebben in een keer. Nootmuskaat bevat een verdovend middel genaamd myristicine. In grote doses (een volledige theelepel of meer nootmuskaat, of 1-3 hele nutmegs) tegelijk, kan nootmuskaat giftige of zelfs hallucinogene, en misselijkheid, braken en circulatoire collaps veroorzaken. Nootmuskaat is ook giftig voor honden. Zelfs kleine doses kunnen tremoren, toevallen, en het centrale zenuwstelsel beschadigen veroorzaken.