Waarom zijn kaneel nootmuskaat en gember traditioneel gebruikt in Christmas voedsel?

Waarom zijn kaneel nootmuskaat en gember traditioneel gebruikt in Christmas voedsel?
Ik denk dat het te maken heeft met de gezondheid redenen. Die kruiden zijn prachtig voor zoveel dingen en in de winter was het waardevol voor de behandeling van verkoudheid en griep in het bijzonder.