Wat vlees is geschikt voor gebruik met mierikswortelsaus? Is

Wat vlees is geschikt voor gebruik met mierikswortelsaus? Is
mierikswortelsaus gemaakt van mierikswortel wortels en azijn en het meest gebruikt in het Verenigd Koninkrijk en Polen. Het wordt gegeten met bepaalde soorten vlees, zoals rosbief, steaks, zalm, en varkensvlees.