Wat doet mierikswortel op het Pascha betekenen?

Wat doet mierikswortel op het Pascha betekenen?
Mierikswortel wordt gebruikt als maror (מָרוֹר) - bittere kruiden. Andere bittere kruiden zoals groene uien (wat gebruikelijk is bij Sephardic Seders) kan ook worden gebruikt. De Haggada - de tekst die wordt gereciteerd tijdens de Seder maaltijd - vertelt ons dat de bittere kruiden worden gegeten om ons te herinneren aan de bittere omstandigheden ervaren door de Hebreeën gedurende de tijd dat ze slaven waren in Egypte