Is koriander een blad zaad of de steel?
Is koriander een blad zaad of de steel?
Eigenlijk koriander is een fabriek
, elk deel van die eetbaar is. De meest gebruikte onderdelen voor voedselbereiding zijn de bladeren en zaden. Ik vind gemalen korianderzaad prachtig geurig te zijn. Koriander wordt genoemd koriander door Spaans sprekende en andere culturen, niet te verwarren met culantro. In bladvorm, kan koriander een sterkere smaak die sommigen vinden onsmakelijk hebben. Er kunnen genetische redenen voor; sommige verbindingen bekend tastable of ruikbaar alleen door mensen met bepaalde genetische kenmerken te zijn.