Wat doet koriander smaakt?

Wat doet koriander smaakt?
Blijkbaar smaakt vrij neutraal voor sommigen, mild slecht aan anderen, en verschrikkelijk om een ​​derde groep. De derde groep beschrijft de smaak als "zeep." Koriander is ook bekend als koriander. Het woord koriander komt van Koris
, het Griekse woord voor wandluis, omdat de onrijpe zaad, alsmede de bladeren wordt gezegd dat ze ruiken bedwantsen. We weten nu dat de geur van koriander afkomstig van verschillende stoffen, waarvan de meeste gemodificeerde fragmenten van vetmoleculen genoemd aldehyden. Dezelfde of soortgelijke aldehyden zijn ook gevonden in zepen, lotions, en de bug familie van insecten.