Wat kun je wisselen voor karwijzaad bij het koken?
Wat kun je wisselen voor karwijzaad bij het koken?
Komijn zou de meest voorkomende, en de twee worden vaak verward in recepten en bij het vertalen van vreemde talen. De smaak zou denken aan curry
Andere smaken vervangers zouden steranijs, anijs en kardemom bevatten.; deze zijn allemaal heel sterk van smaak en je moet proberen de helft van het bedrag voorgesteld voor karwij.
Selderijzaad heeft een milde smaak die misschien de voorkeur aan karwij in brood. Sesam en papaver zaden worden gebruikt in zowel zoete bakken en hartige producten.
Net substituut wat je het beste bevalt, of laat het geheel uit. Het is niet hetzelfde als karwij, maar het zal nog steeds goed.