Eten en koken > Kruiden Kruiden en specerijen > kaneel > Heeft kaneel oplossen in water?

Heeft kaneel oplossen in water?

 
Heeft kaneel oplossen in water?
Het lost niet op in de conventionele zin, zoals keukenzout in water oplost. Kaneel bestaat uit kleine onoplosbare deeltjes van de schors, die in een vloeistof kan worden opgeschort, maar ze zullen nooit helemaal oplossen. Zelfs schorsing van kaneel kan moeilijk zijn, omdat de deeltjes waterafstotend en bevatten oliën die hinderen bevochtigen.
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved