Wat is het equivalent substitutie van kaneel extract voor kaneelstokjes?

Wat is het equivalent substitutie van kaneel extract voor kaneelstokjes?
Van gourmetsleuth website 1 stok van echte kaneel = 1/2 theelepel gemalen kaneel = 1/8 theelepel kaneel uittreksel uit het Cook's ThesaurusOne deel aroma olie is ongeveer gelijk aan vier delen te extraheren , maar kan variëren afhankelijk van de gebruikte producten. Om veilig te zijn, te beginnen door het vervangen van 1/8 theelepel olie per theelepel extract, voeg dan meer druppels olie totdat u tevreden bent met de smaak bent. Dus 1 theelepel kaneel extract = 1/8 theelepel kaneel olie = 4 tl gemalen kaneel = 8 stokken van de ware kaneel