Hoe weet u gemalen gember te maken?
Hoe weet u gemalen gember te maken?
U kunt drogen gember door schillen, snijden is dun of raspen, dan het plaatsen van de scherven in een dehydrator of op een maas in een zeer koele oven (minder dan 100 ° F (40 ° C) ) of in een warme, droge plaats in een kamer, draaien eenmaal per dag tot het droog is. Op dat moment kon je een specerij molen gebruiken om je eigen gemalen gember te produceren. Maar het zal de zelfde vermindering van smaak vind je met de winkel koopt gember lijden. En, net als de winkel koopt, hoe langer je het te houden rond, hoe minder smaak zal hebben. Dus niet meer dan u binnen een paar maanden kunnen gebruiken.