Wanneer stop je kookt je gemberwortel?

Wanneer stop je kookt je gemberwortel?
Het hangt af van wat je maakt. In de meeste recepten wordt gemberwortel geraspt en toegevoegd aan gerechten en meestal niet gekookt vervolgens toegevoegd. Als je het maken van gekonfijte gember, je het koken in suikerwater. In dat geval is het koken u tot deze tender wordt wanneer prikte met een vork.