Welke delen van de gember plant zijn eetbaar?

Welke delen van de gember plant zijn eetbaar?
De bolvormige onderdelen die u ziet in de winkels zijn eigenlijk heet 'Rhizomes', maar de meeste plaatsen noemen ze 'gemberwortel' om verwarring (de eigenlijke wortels groeien uit de wortelstokken, en ze worden zelden gebruikt in levensmiddelen) te vermijden. De bladeren kunnen worden gebruikt om de smaak eten, en de bloemen zijn ook eetbaar.