Wat is de houdbaarheid van verse gember?
Wat is de houdbaarheid van verse gember?
Hoe lang uw verse gember meegaat is afhankelijk van hoe vers het was toen je hem kocht
. Zacht, kreukvrij gember met doorschijnend roze of gele huid is ideaal. Koop alleen zoveel als je verwacht om te consumeren binnen een week. Gebruik een papieren handdoek om vocht af te wrijven van het oppervlak van de gember's. Plaats de gember in een bruine papieren zak. Sluit de tas stevig vast. Bruine papieren zakken te houden vocht en licht weg van de inhoud ervan. Maak ruimte in uw koelkast groentenlade voor de gember. Zet uw gember in de rug van scherper waar hij ongestoord blijft. De ruggen van plantaardige crispers zijn meestal kouder en minder gevoelig voor licht. Houd de gember in de groente scherper voor maximaal 2 weken
.