Kan gemalen gember worden gebruikt in een recept dat vraagt ​​om gehakt gember

Kan gemalen gember worden gebruikt in een recept dat vraagt ​​om gehakt gember
gemalen gember kan niet worden vervangen door gekristalliseerde ginger - dat is iets heel anders. Anders ben je redelijk veilig aan de grond, gehakt, en geraspte gember door elkaar te gebruiken, tenzij de gember wordt gebruikt voor de garnering doeleinden (sushi, bijvoorbeeld). Het ding om te onthouden is dat gemalen gember is exponentieel krachtiger dan verse gember. Uiteindelijk komt het neer op een kwestie van persoonlijke smaak, maar ik gebruik zelden meer dan een paar snufjes van de grond spul.