Hoe ga je venkel selecteren?

Hoe ga je venkel selecteren?
Fennel is meestal beschikbaar vanaf de herfst tot het vroege voorjaar. Kies bollen die schoon, stevig en solide zijn, zonder tekenen van splitsing, blauwe plekken, of spotting. De bollen moet wit of lichtgroen van kleur. Kijk voor stengels die relatief recht en nauw gelegd rond de bol en mag niet splay uit naar de zijkanten te veel. Zowel de stengels en bladeren moeten groen zijn. Verse venkel dient een geurige aroma hebben, ruiken subtiel van zoethout of anijs. Vermijd bloeiende toppen als dit geeft aan dat de lamp is verleden volwassenheid. Was dit antwoord nuttig? Ja Enigszins Nee, bedankt voor de feedback!
bewerken beantwoord door de Gemeenschap Het maken van de wereld beter, één antwoord op een moment. Om de beste te selecteren venkel, de groente moet wit, stevig anddevoid van elke vlekken.