Wat is basilicum?

Wat is basilicum?
Basil is een oude wereld aromatische jaarlijkse kruid (Ocimum basilicum)
in de mint familie, gekweekt voor de bladeren. Ook wel basilicum
, de bladeren van deze plant worden gebruikt als een smaakmaker. Basilicum is een kruid vaak gebruikt in de Italiaanse, Thaise, Vietnamese en Laotiaanse koken. Het heeft vele variëteiten en wordt op vele verschillende manieren voegen smaak als aanvulling op sommige gerechten en als hoofdingrediënt in pesto.