Heeft sesamzaad heeft zetmeel?
Ja, Sesame heeft een zeer kleine hoeveelheid ongeveer 0,5 gram in 100 gram van seseame zaden.
Hoeveel sesamzaden hebben nu een hamburgerbroodje?
is afhankelijk van de grootte en de relatieve nabijheid van de zaden op het broodje.
Sesam zaden ruiken nogal houterig, maar met een ondertoon van caramel.