Wat kunt u doen als u te veel cayennepeper gebruiken?

Wat kunt u doen als u te veel cayennepeper gebruiken?
Drink wat melk. Dat is de reden waarom ze hebben dat witte spul naast de salsa in de Mexicaanse restaurants, om het kruid tegen te gaan. Ja, het water kan eigenlijk maakt het nog erger. ANTWOORD: Als u te veel cayennepeper te gebruiken in een gerecht, is er geen echte goede manier om de hitte te verminderen. U kunt dit doen een van twee dingen. U kunt het gerecht in de prullenbak gooien als het te warm, of maak een andere identieke hoeveelheid zonder paprika's in het en combineren de twee. Dit zal de peper bedrag te verminderen met de helft. ANTWOORD:
Hier in Louisiana gebruiken we citroensap tegen te gaan een toevallige 'dumpen' van te veel cayennepeper (hoewel het is zeldzaam we ooit zou hebben te veel!) Als de zuurheid van de citroen is duidelijk in wat je zijn het koken, voeg een kleine hoeveelheid suiker om het te compenseren. De truc is om toe te voegen en de smaak als je gaat. Ik heb ook gehoord dat limoensap zal werken, maar ik heb nooit geprobeerd dat zelf.
Probeer eens of citroensap in, of serveer met citroen in vieren gesneden om te gebruiken om de paprika smaak te compenseren. Net probeerde deze mezelf, want ik heb een te hete kip Chaussere Sauce (Coleman's Packet Mix) met te veel peper in de ingrediënten. Het werkt! Je moet wat suiker aan de zuurheid van de citroen, etc. tegen te voegen, maar het werkt wel. Wanneer u een hete Indian Curry uit een restaurant, voegen ze vaak 1/2 van een goede citroen. Dit is te knijpen op uw curry en meng te neutraliseren of te warm.