Hoe lang moet je koken varkenslende in BBQ?

Hoe lang moet je koken varkenslende in BBQ?
Ik zou zeggen, in het algemeen: ongeveer 325 F Voor een 10 pond loin (na kruiden, marineren, liefde, en algemene slapeloosheid), afhankelijk van het type van het koken, 325 F in de oven, nat, in een folie wrap envelop, en een veelheid bier, voor u ! Tijd op uw handen, koken! Als je geen idee hebben wanneer het koken op een kolen gestookte roker /grill ...... waarom nu vragen? Verspillen goed vlees is dom! Doe het goed: 4lb: klaargestoomd up right nat, foliepak:. 2 uur @ 350F: zet het vuur lager tot 300 nog 1 uur. Lotsa boter, weinig suiker, saus aan het eind. Elke keer perfect. Ik weet dat ik het eten van kip en ribben vanavond dat geweldig zijn - dezelfde formule!