Hoe bereid je je blokjes gebakken aardappelen in de oven?

Hoe bereid je je blokjes gebakken aardappelen in de oven?
Leg de gesneden aardappelen in een ingevette bakvorm. Voeg een beetje water op de bodem van de pan, en breng de aardappelen. Citroensap en olijfolie, of een beetje wijn en olijfolie werk goed. zout, peper en andere gewenste kruiden en bak toe te voegen tot ze bruin en teder, draaien ze een paar keer om meer gelijkmatig gaar. Gebruik een gematigde oventemperatuur.