Hoe lang denk je een voorgekookt of gerookte ham koken?

Hoe lang denk je een voorgekookt of gerookte ham koken?
Volgens de USDA (link hieronder)
Uitsnede Gewicht /lbs minuten /lb
gerookte ham, koken-before-eten Whole, been in ................. ............. 10-14 .......... 18-20
helft, bot in .............. ..................... 5-7 .......... 22-25
Shank of Butt Portion, been ... ..... 3-4 .......... 35-40
Arm Picnic Schouder, zonder been .......... 5-8 ........ ..30 tot 35
Shoulder Roll (Butt), zonder been .......... 2-4 .......... 35-40
gerookte ham, gekookt hele, bot in ................................ 10-14 .......... 15-18
helft, bot in ..................................... 5-7 .......... 18-24
Arm Picnic Schouder, zonder been ........... 5-8 .......... 25 tot 30
blik ham, zonder been ...................... 3-10 .......... 15-20
vacuüm verpakt, zonder been ................. 6-12 .......... 10-15
Spiral gesneden, hele of halve ........ .............. 7-9 ........... 10-18
Canned Hams Een ingeblikte ham moet op 325 graden worden gekookt F, door weight.1 1/2 tot 2 LBS 23 tot 25 minuten. per een pound3 LB 21 tot 23 min. per een pound5 LB 17-20 min. per een pond.
ander Schatting Ong. 15 minuten per pond op 350 graden. Dus, voor een 7 pond ham u op zoek bent naar iets meer dan een uur. Als u niet zeker bent, snijd een kleine gleuf op het grootste deel van de ham en voelt als het opgewarmd door. Been ham koken sneller.
Als u zin ​​te krijgen en de ham is heet, neem het deksel eraf, gebruik abrikozenjam (of smaak) of u kunt ananas saus gebruiken en verspreid het over je ham ofwel het scoren van de ham (neem een ​​mes en snijd één manier, dan de andere) of prikken de ham met een vork, en laat het glazuur te dringen in het vlees. Als je haast hebt kun je de grill in uw oven op, maar blijf in de buurt en blijven controleren, omdat het erg snel kan verbranden.