Op welke temperatuur heb je pizza koken?
Op welke temperatuur heb je pizza koken?
Als het bakken van pizza in een indoor oven, adviseer ik zwengelen de temperatuur zo hoog als het zal gaan: meestal 500-550 ° F (260-290 ° C). Plaats een pizza steen op de onderste rek en verwarm it met of the oven-een gloeiend heet steen zal zorgen voor een frisse korst. (Als u een extra
knapperige korst
, par-bak het deeg direct op de pizza steen voor een minuut of twee voordat toevoeging van saus of toppings.)
