Hoe lang bak je kip?
Hoe lang bak je kip?
20 minuten per lb.20 minuten toegevoegd aan het eind. Als u een 3 pond kip en bak het voor een uur. U kunt controleren om er zeker van dat het volledig gekookt door de poot weg een beetje en kijk of de sappen duidelijk zijn (het is gekookt) of trekken als het een beetje roze (het is nog niet klaar.)
de tijd die je kip nodig heeft om te bakken in de oven wel afhankelijk van de baktemperatuur en de grootte /dikte /bot in of uit het vlees. Om zeker te zijn dat het goed gaar is, gebruik dan een koken of vlees thermometer om ervoor te zorgen de binnenste meest vlees op de juiste en veilige temperatuur van 165 ° tot 170 ° C.
Ik heb het koken van hele kippen dezelfde manier meer dan 20 jaar en dit is wat ik doe: ik zet de oven op 350 graden en zorg ervoor dat het bij die temperatuur toen ik een gespoeld en drooggedept vogel in de oven. Ik kook het op deze temperatuur gedurende 15 minuten per pond. Zodra de tijd op is, ik haal hem uit de oven en bedek het goed af met aluminiumfolie gedurende 15 minuten alvorens aan te snijden.
