Wat is tenderflake reuzel gemaakt?

Wat is tenderflake reuzel gemaakt?
Non-gehydrogeneerde Tenderflake het perfecte recept voor gebakje liefhebbers Eerste product in de Canadese reuzel en verkorting van de categorie niet-gehydrogeneerde vordering
Mississauga, ON, 22 september 2005 (Canada NewsWire dragen via COMTEX News Network) - Maple Leaf Foods kondigde vandaag aan dat volledig niet-gehydrogeneerde Tenderflake pure reuzel wordt nu verscheept naar supermarkten, zodat consumenten een slimmere keuze bij het bakken als gevolg van de afschaffing van schadelijke, bewerkte transvetten. Tenderflake is de eerste reuzel in de Canadese retail markt voor de niet-gehydrogeneerde vordering te dragen. "Tenderflake reuzel is een zuiver dierlijk product, niet een verwerkt verkorten", zegt Colin Farnum, directeur Onderzoek en Ontwikkeling bij Maple Leaf Foods, het bedrijf dat is eigenaar van het merk Tenderflake. "Bij het maken van plantaardige bakvetten, vloeibare plantaardige oliën gedeeltelijk worden gehydrogeneerd teneinde hen een vast, waardoor het creëren van ongewenste transvetten in zeer grote hoeveelheden. Dit is niet het geval bij Tenderflake, een zuivere reuzel. Door de manier onze Canadese varkensvlees wordt verhoogd, is het buitengewoon mager, zodat het natuurlijk voorkomende vast vet Dit resulteert in een zuiver product dat is uitstekend geschikt voor het bakken -.. zoals generaties voor ons hebben gevonden Er is absoluut geen noodzaak om gedoe met Moeder Natuur ", zegt Farnum.Tenderflake, verkocht in 454 gram bakstenen en 1,36 kg tubs, heeft slechts één procent transvet in vergelijking met plantaardige bakvetten die zo veel als vijfendertig procent transvet kan hebben." Consumenten zijn tegenwoordig op zoek naar 'verfijnde kwaliteit ' ", zegt Lois Ferguson, diëtiste, auteur en food trends analist. "Ze willen weten wat ze eten en ze houden ervan om hoogwaardige voedingsmiddelen te proeven. Uit onderzoek blijkt dat veel food professionals van mening dat het belangrijk is om terug te gaan naar de basis en ingrediënten te behandelen met eenvoud en eerlijkheid. Consumenten waarde dat ook," says.About ze Lard ---------- Pure reuzel is het geheim ingrediënt voor het waarborgen van de kwaliteit, perfect, lekker en schilferige piecrusts. Pasteikorsten en bakwaren met reuzel lichtere, flakier korsten dan die gemaakt met verkorting, boter of margarine wegens de aard reuzel van vetkristallen. In de oven, weerstaat reuzel zo snel boter of margarine smelten, zodat het deeg tijd hogerop. Lard kan een zeer milde, nootachtige smaak, waardoor het een perfecte aanvulling op fruit en vlees taarten, en heeft een lange houdbaarheid. Tenderflake is op de markt sinds 1943.About Maple Leaf Foods ---------------------- Maple Leaf Foods Inc is een vooraanstaande Canadese voedselverwerkende bedrijf toegewijd aan het leveren kwaliteit eten van producten aan consumenten over de hele wereld. Het hoofdkantoor is gevestigd in Toronto, Canada, het bedrijf biedt werk aan ongeveer 23.000 mensen in haar activiteiten in Canada en in de Verenigde Staten, Europa en Azië. Het bedrijf had een omzet van $ 6400000000 in 2004. Gesteund door haar vlaggenschip consumentenmerken - Maple Leaf, Schneiders en Dempster's - en een familie van sterke regionale merken, het bedrijf is een marktleider over zijn businesses.Photograph availableSOURCE: Maple Leaf Foods Inc. neem contact op met: Cathy Carter, CJC Communications, (905) 338-0825