Hoe doe je dooi te verkorten?

Hoe doe je dooi te verkorten?
Het is het beste om het te nemen uit de koelkast de nacht voordat je aan het koken bent om het de meeste tijd te ontdooien geven. Neem het uit voor ten minste 4 of 5 uur op de teller te ontdooien, en het zal uiteindelijk zacht. Controleer het recept om er zeker van te gebruiken zachte, omdat sommige recepten oproep voor harde verkorting zoals taart deeg etc.