Kunt u gebruik maken Verkorting in plaats van boter?

Kunt u gebruik maken Verkorting in plaats van boter?
Ik zou niet omdat verkorting is gemaakt van boter en water, dus ik zou gebruiken melk. Ik heb geprobeerd dit in mijn koekjes en ze bleek niet te vet en niet te zoet. Als je hoog op suiker en het wilt gebruiken, dan go for it! ANTWOORD: Verkorting is een semi-vast vet (zoals Crisco) die kunnen worden gemaakt van dierlijke of plantaardige afleiding. Neigt naar een zachtere finish om gebakken producten dan boter doet en kan meestal worden gesubstitueerd elk recept. Ik zou niet aanraden te gebruiken voor shortbread, echter. Butter is het beste voor.