Eten en koken > Koken oliën en vetten > olijfolie > Wat zijn olijven?

Wat zijn olijven?

 
Wat zijn olijven?
Olijven zijn eigenlijk een vrucht. Ze zijn gefermenteerd en van nature niet komen met de rode centrum, dat rode centrum is een peper genoemd piment dat met opzet in het midden van de olijf voor de smaak wordt geplaatst. Paprika's zijn ook een vrucht ook, iets met zaden.