Waarom snelkookpan wordt gebruikt voor snelle koken?

Waarom snelkookpan wordt gebruikt voor snelle koken?
Pressure & amp; Temperatuur in Pressure Cooker in vergelijking met opencooking kom ... Snelkookpan worden gebruikt voor het koken van voedsel fasterthan conventionele koken ..... veel grotere warmtecapaciteit, steamand vloeistoffen sneller overdragen warmte & lt; ahref = "
http:. //bestelectricpressurecooker.net/"> De beste Electric PressureCooker & lt; /a & gt;