Waarom doet een potje breken bij gebruik van een snelkookpan?

Waarom doet een potje breken bij gebruik van een snelkookpan?
Jars, vermoedelijk glas degenen, kan niet de druk die een snelkookpan make weerstaan. Een snelkookpan verhoogt de druk in de pan, zodat een lagere temperatuur en een kortere tijd om iets koken nodig, maar potten barsten wanneer de druk binnen en buiten de pot te veel verschillen. Het is het beste niet om ze samen te gebruiken.