Eten en koken > Koken Equipment > ovens en kachels > Hoe werkt Warmte overdracht vindt plaats in de oven onder vacuüm?

Hoe werkt Warmte overdracht vindt plaats in de oven onder vacuüm?

 
Hoe werkt Warmte overdracht vindt plaats in de oven onder vacuüm?
Alleen door straling, zo niet gescreend en door geleiding, na montage op een warmtegeleider (koellichaam)
Copyright © Eten en koken https://www.eten.science All Rights Reserved