Hoe werkt een elektrische oven werken?

Hoe werkt een elektrische oven werken?
Het gebruikt een elektrisch element warmte. Stroom door de draad in het midden van het weerstandselement, waarbij de elektrische energie wordt omgezet in warmte. De warmte wordt via de isolator die het weerstandselement omgeeft, in de metalen mantel, dan de omgevingslucht. Elektrische ovens hebben een thermostaat die wordt gebruikt om de temperatuur van de oven te regelen. Wanneer de temperatuur gaat boven de streefwaarde van de thermostaat het element wordt uitgeschakeld. Toen het af afkoelt, het element weer aan. Ze hebben meestal twee elementen, een bakken element hieronder en een roosteren element boven. De bakken element verwarmt de lucht meestal een gelijkmatige temperatuur in de oven te verschaffen. Het roosteren element kunnen radiatief koken van boven.