Wat gebeurt er met de metalen steel van een pan wanneer het op de gaskookplaat?

Wat gebeurt er met de metalen steel van een pan wanneer het op de gaskookplaat?
Het handvat van de pan zou opwarmen wanneer op de kookplaat. Warmt door de trillende deeltjes trilt meer warmte wordt toegevoegd. de hoger vibrerende deeltjes zal nu wrijven terwijl anderen vibreren en verwarm ze zo op zoon - totdat de deeltjes zijn allemaal warm en het maken van het handvat heet.