Waarom heeft een pan een koperen bodem?

Waarom heeft een pan een koperen bodem?
Antwoord: Omdat het een geweldige dirigent. Goud en platina zijn beter, maar zou de pot te duur te maken. De onderkant geleidt de warmte gelijkmatig opwarmen van de inhoud. De volgende beste pot of pan hiervoor is gegoten iron.Copper is een goede geleider zodat de pan opwarmt beter als het een koperen bodem.