Welke eigenschappen van metalen heb je gebruik maken om een ​​koperen bodem koekenpan?

Welke eigenschappen van metalen heb je gebruik maken om een ​​koperen bodem koekenpan?
Koper, zoals bij de meeste metalen een hoge thermische geleidendheid door vrije elektronen in de metallische binding structuur en ook zeer buigzaam is vanwege het type band. Metalen hebben ook een hoog smeltpunt, waardoor ze geschikt zijn voor gebruik in pannen maakt.