Hoe houd je voedsel uit vasthouden aan je roestvrijstalen pan?

Hoe houd je voedsel uit vasthouden aan je roestvrijstalen pan?
Ten eerste, zorg ervoor dat de pan is zeer schoon. De beste manier om dit te doen is om een ​​mild schuurpoeder gebruiken, zoals barkeepers Vriend (TM) (NO bleek), gemengd met een beetje water tot een dunne plakken en schuren, zowel van binnen als buiten, waarbij u de kookplaat en de onderkant van de pan schoon zijn. Zo voorkomt u dat 'hot spots', die ongelijke koken veroorzaken. Wassen na het met zeep en warm water.Then de vacht van de gehele binnenkant van de pan met een lichte jas van canola- of maïsolie. U mag olijfolie gebruiken als je niet te bakken bij een hoge temperatuur. De eenvoudigste manier om dit te doen is ongeveer een theelepel olie in de pan te zetten, dan wrijf hem met een papieren handdoek, het verwijderen van overtollige hoeveelheden. (Doe dit ook als je gaat frituren in olie.) Deze stappen moeten worden herhaald na elk gebruik. Als dit niet helpt plakken te voorkomen, dan is de pan moet waarschijnlijk worden vervangen met een hogere kwaliteit kookgerei.