Mocht u zet een bakplaat onder een silicium bundt pan?

Mocht u zet een bakplaat onder een silicium bundt pan?
uitproberen van mijn eerste silicium bundt pan, ik was niet zeker of het stabiel genoeg zou zijn wanneer gevuld met cakebeslag over te dragen in de oven zonder lekkage en als de draad oven rek zou genoeg zijn voor een adequate ondersteuning. Ik zet een kleine bakplaat eronder. De resultaten waren verschrikkelijk. De taart zag er gedaan en heerlijk van wat ik kon zien, maar laat ik het grondig afkoelen en draaide het uit op een serveerschaal, ongeveer 2/3 van de taart was toch ongekookt en ik eindigde met een grote chocolade meer in het centrum . Volgende keer zal ik het proberen zonder dat de bakplaat en zien hoe dat werkt. Een idee is dat het waarschijnlijk nodig de hete lucht te laten circuleren door het midden opening om volledig te koken.