Is het makkelijker om een ​​kalkoen te snijden met een elektrisch mes?

Is het makkelijker om een ​​kalkoen te snijden met een elektrisch mes?
De meeste professionele chefs schuwen elektrische messen bij het snijden, kiezen in plaats daarvan voor een traditioneel vleesmes gebruiken. De reden hiervoor is dat een snijmes veel nauwkeuriger sneden betekent schoner snijden van het vlees kan maken.